Innovación sostenible: La clave del éxito global de Palacios
Innovación sostenible: La clave del éxito global de Palacios
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Palacios, con sede en la Rioja y dedicada a la elaboración de embutidos y comidas preparadas, está trazando un futuro agradable con planes de agrandar significativamente la producción en su planta de Buñuel, en Navarra. La empresa tiene como objetivo aumentar su producción de 17000 toneladas por año a 25200 toneladas, un crecimiento proyectado del 4823%. Este ambicioso plan se realizará sin la obligación de expandir las instalaciones actuales, probando el compromiso de Palacios con un crecimiento responsable y sostenible.
El corazón de la producción en Buñuel late con la elaboración diaria de tortillas de patata, produciendo hoy día sesenta toneladas cada día. Esta cantidad está destinada a crecer hasta las 89 toneladas del día a día, merced a la dedicación y el ahínco de los 137 empleados que trabajan en turnos rotativos para sostener la planta operativa todo el año. Anticipándose a este incremento de producción, Palacios ha solicitado la Autorización Ambiental Dentro, lo que refleja su intención de mantener un equilibrio entre la expansión de su actividad y el cuidado del medioambiente.
La crónica de crecimiento de Palacios tomó un giro significativo con la adquisición de Alinaco en 2013, una empresa especializada en la producción de tortillas congeladas. Esta estratégica adquisición dejó a Palacios fortalecer su posición en el mercado de alimentos preparados y sentar las bases para un desarrollo sostenido. Esta fusión ha sido primordial para el éxito continuo de la empresa, como lo demuestra el impresionante aumento de las ventas en un 60% entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. Además, Palacios consolidó su presencia a nivel internacional, extendiendo su red de distribución a mucho más de cuarenta países y forjando relaciones sólidas con enormes cadenas de retail.
El desafío impuesto por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la fortaleza y adaptabilidad de Palacios. A pesar de las oscilaciones en la demanda y los obstáculos en el canal Horeca, la compañía logró mantener sus plantas en desempeño, utilizando el incremento del consumo en los hogares para compensar los desafíos enfrentados. Esta aptitud para amoldarse a situaciones alterables resalta la resiliencia de Palacios en frente de situaciones desfavorables.
Viendo hacia el futuro, Palacios se enfoca en un crecimiento que no solo es ambicioso en concepto de volumen de producción sino también consciente del impacto ambiental. La empresa se compromete a garantizar que la expansión no resulte en un aumento de la polución o los restos, manteniendo un ambiente saludable para las generaciones futuras. Este compromiso con la sostenibilidad, junto con la estrategia de desarrollo bien planeada y la capacidad para superar los desafíos imprevistos, pone a Palacios en una posición única para continuar su trayectoria de éxito.
Con una mezcla de consultar aquí innovación, sostenibilidad y adaptabilidad, Palacios se destaca como un modelo a seguir en la industria alimentaria. La compañía está lista para combatir el futuro con confianza, respaldada por un plan sólida que fomenta el crecimiento mientras que conserva el medio ambiente y se amolda a las alterables demandas del mercado. Este enfoque equilibrado no solo asegura la expansión de Palacios sino también reafirma su compromiso con la compromiso popular y ambiental, estableciendo un ejemplo de de qué manera la ambición empresarial y la sostenibilidad tienen la posibilidad de ir de la mano.